冬季血压易波动饮食一定要低盐

冬季血压易波动 饮食一定要低盐

广州日报讯 (全媒体记者梁超仪 通讯员田乃伟)对不少老年慢性病患者来说,每年的冬天都是一个关口。防治心脑血管病必须重视并加强高血压、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血症等危险因素的防治及慢病管理。武警广东省总队医院营养科主任曾晶从饮食和营养方面给广大高血压患者如下建议。

曾晶建议,已经诊断为高血压病的患者更应该采取健康的生活方式,坚持遵医嘱服用降压药物,而不能擅自按自身感觉不规则服药;坚持定期监测血压和体检。除了定时作息、劳逸结合、放松心态、坚持体育活动外,饮食上还需要改变不良的饮食习惯,食物选择和烹饪方式方面注意一些细节。

4.多吃含膳食纤维丰富的食物、保证大便通畅,可以减少高血压患者心脑血管急性事件的发生。黑米、糙米、全麦等粗粮,绿豆、玉米、荞麦等杂粮,绿叶及豆荚类蔬菜,苹果、桃、梨、火龙果、奇异果等水果,这些都是膳食纤维的良好来源,建议多选择。

曾晶表示,为了减少患高血压病的风险,首先需要控制体重,避免超重和肥胖。超重的人发生高血压的风险是体重正常人的3~4倍,肚子大腰粗(男性≥90cm、女性≥85cm)也会增加高血压的风险。合理膳食,饮食有规律、有节制是体重管理的基础。其次,吃得过咸,膳食中钠的摄入量过多、钾的摄入不足、抗氧化维生素摄入不足也是高血压的危险因素。第三要戒烟戒酒。第四要劳逸结合、加强锻炼。精神紧张、体力活动缺乏、熬夜等不良生活方式是高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病的危险因素。

乐高课程为依托,同时布局线上与线下

线下课程,埃尔曼则更侧重服务。在4~6人的小班课上,埃老师首先通过绘本故事、短视频、图片等多种形式引入课程主题,进而引导学生在主题之上创意性地搭建乐高,之后在回顾与提问的基础上完成对本堂课的思考。通过循序渐进的学习,培养学生的逻辑思维与动手能力。

用户触达:与一二线城市的“陌生社会”不同,下沉市场更多的是“熟人社会”,多数消费者都处于同一个社会关系网之中。因此,口碑转介绍要比广告投放成本低、效果好。所以,埃尔曼在下沉市场主要采用社群运营、会员裂变等方式,精耕细作种子用户,通过潜在用户之间相互介绍来触达目标用户。

在运营过程中,埃尔曼发现经过几年发展,少儿编程教育在一二线城市已经是红海一片,市场相对饱和。埃尔曼在市场中面临着已有编程机构的冲击以及高额获客成本的负担。在这样情况下,市中心直营店的营收状况明显弱于郊区店。由此,埃尔曼确立了主打下沉市场的市场策略。目前,埃尔曼已经在岳阳、福州等地开设10余个校区。

错位竞争,主攻三四线下沉市场

1.低盐饮食。《中国居民膳食指南(2016年)》建议成年人一日盐的摄入量不超过6g,调查显示,即便在公认“饮食清淡”的广东地区,每日膳食盐的摄入量也在9~12g。实施低盐饮食,除了烹饪中使用量匙控制盐的用量,还有一些需要注意的细节:少吃腌制熏制食品;烹饪后期放盐,也就是临起锅时再放盐调味可以减少盐的用量;使用蘸料碟,如白切、白灼等烹饪方式可以减少盐的摄入;不用菜汁捞饭可以减少油脂和盐的摄入量;除了食盐,还需要减少“隐形盐”的摄入,例如味精、鸡精、酱油、蚝油、陈醋等调味酱料钠的含量很高,很多食品添加剂如色素、防腐剂等都是以钠盐的形式存在,包装食品中的钠的含量也不容小觑。

成立于2018年,「埃尔曼」定位于3至16岁的乐高国际课程教育机构。目前,埃尔曼在广东、湖南等地有10余个直营与加盟校区,在读付费学员数2000名左右,续费率超过90%。

客单价:与一二线城市家长的高收入、高消费相比,下沉市场的家长对价格比较敏感。所以与一线编程品牌动辄大几千甚至上万的学费相比,埃尔曼根据下沉市场具体情况确定客单价,让其符合当地的消费水平与消费能力。据埃尔曼透露,2019年,埃尔曼各校区平均学员数在200名左右,总营收过千万。

2.控制膳食总能量和饱和脂肪酸的摄入量。合理的膳食总能量与体力活动及代谢相适应。如果体重超重、肥胖或者腰粗肚凸,建议咨询营养医师进行规范的代谢调理和慢病管理,不要自己盲目减肥,甚至乱用一些减肥产品。少吃动物脂肪,例如牛油、肥肉、肉皮等,减少饱和脂肪酸的摄入量。

3.营养均衡,不要误信“高血压病人不能吃肉”的谣言,适量补充蛋白质,增加有利于降压的营养素如钾、镁、钙等的摄入量,适量增加新鲜的蔬菜和水果,每天每人吃8两~1斤左右新鲜蔬菜(叶菜和瓜菜为主)、1~2个水果,250~500毫升脱脂或低脂牛奶,或者酸牛奶。

曾晶介绍,高血压分为原发性高血压和继发性高血压。继发性高血压,顾名思义,是其他疾病的伴发症状或者并发症,例如急慢性肾脏疾病、肾血管狭窄、内分泌疾病、妊娠期等都可能出现血压升高。继发性高血压的饮食原则需以原发病为主,同时兼顾高血压的饮食注意事项。原发性高血压,也就是高血压病被认为是一种生活方式病,加强生活方式调节及慢病管理对原发性高血压病的预防和治疗有积极作用。

埃尔曼在成立之初,与众多变成机构一样,选择了消费能力强、市场消费的一线城市开设线下店。2018年埃尔曼在广州的市中心开设直营店。同时,埃尔曼还在广州郊区开设直营店,探索下沉市场的可能性。

在具体的上课形式上,埃尔曼同时布局线上线下,希望尽可能覆盖目标客户群:

5.戒烟限酒,最好戒酒。烟和酒都会使降压药的疗效降低,导致血压控制不佳,从而引发不良预后。

面对下沉市场,埃尔曼在用户触达和客单价上也做出了相应的调整:

线上课程,埃尔曼主打陪伴与科普。通过录播课程以及实物教具,由老师和家长共同引导学生学习基础STEAM内容。埃尔曼表示,相较于线下课程,线上课程难度和复杂程度都相对低,埃尔曼希望通过这种较为简单的STEAM课程,培养孩子对于STEAM的兴趣。

团队方面,埃尔曼创始人兼CEO刘坤,北京邮电大学(分数线,专业设置)MBA,曾在金融类央企、通信类上市公司和知名互联网公司担任要职;联合创始人兼COO李小雅,毕业于中国管理软件学院,曾在知名移动社交平台、社交电商平台担任产品技术团队核心角色。

区别于市面上以编程语言为教学主要内容的编程教育,埃尔曼选择了经过较长时间验证的乐高国际课程作为基础课程体系。在乐高课程的基础上,埃尔曼根据国内学生的实际情况,对学习流程与内容进行微调,形成乐高积木、机器人、编程三大类型课程,分别针对学龄前、学龄后以及编程特长的学生。